Bavette (stuk)

12,7538,25

Bavette is afkomstig van de vang. De vang bevindt zich aan de onderkant, tussen de bil en de borst. Het wordt daarom ook wel vanglap of vinkelap genoemd. Of op z’n Engels als flank steak.
Bavette is een met zijn grovere en langere draad een stoere en supermalse delicatesse!
Ook heerlijk op de barbecue!

Diepvries, gevacumeerd, diverse portiegroottes.

Liever vlees vers of gedooid ontvangen? Vraag naar de mogelijkheden.
Ook kunnen wij het alvast voor u uit de vriezer leggen als u zo snel mogelijk uw gerechten wilt bereiden.