Chuck Tender

14,10

Chuck Tender
Ca. 600 gram,
Diepvries, gevacumeerd

Chuck Tender wordt ook wel de schoudermuis genoemd.
Bak hem heerlijk rosé als rosbief.
Geschikt voor in de pan, oven of op de BBQ!

Tip: bereid tot een kerntemperatuur van ca. 48 graden. Laat daarna 10 minuten rusten in aluminiumfolie.
De sappen en warmte verdelen zich dan meer over het vlees, voor een éxtra zacht resultaat!