Bereiding:
Kalfswangen zijn super geschikt voor een heerlijk stoofgerecht!
Richtlijn is ca. 1 kalfswang per persoon.
Je braad ze heel kort aan per kant en voegt dan de ingrediënten van je stoofpot toe. Denk aan afblussen met een bouillon, wijn, bier, etc.
Groentes naar wens toevoegen en de saus op dikte brengen met bloem of maizena.
Service:
Onze winkel biedt zowel een vers vlees als diepvries aanbod.
We werken met een wekelijks vers assortiment.
Wilt u producten anders of per stuk verpakt dan kan
Vraag naar de mogelijkheden.
Herkomst: de bavette komt uit de vang (zijkant buik).
De prijs van gewichtsartikelen wordt berekend op basis van de kiloprijs, hierdoor kan het uiteindelijke bedrag afwijken. (max. 10%)
