Bereiding:
Bak rondom aan en plaats in de oven tot een kern van 50 graden.
Laat het vlees vervolgens even rusten in aluminiumfolie voor consumeren.
Zo verdelen de sappen zich over het vlees.
Service:
Onze winkel biedt zowel een vers vlees als diepvries aanbod.
We werken met een wekelijks vers assortiment.
Wilt u producten anders verpakt?
Vraag naar de mogelijkheden.
Herkomst:
Diamanthaas werd vroeger de jodenhaas genoemd. Vanuit het geloof werd er geen vlees gegeten uit de achterhand van een dier (onrein) en is men op zoek gegaan naar het malste stukje uit de voorhand. De term jodenhaas heeft plaats gemaakt voor diamanthaas.
De prijs van gewichtsartikelen wordt berekend op basis van de kiloprijs, hierdoor kan het uiteindelijke bedrag afwijken. (max. 10%)
