Longhaas

Longhaas*
Ca. 500 gram
Diepvries, gevacumeerd.

Longhaas is een stuk vlees met een lange draad.
Wanneer de zeen(middenpees) uitgesplitst wordt, is deze geschikt om te bakken als biefstuk.
Met zeen een erg mals stukje om te stoven!

*Longhaas is in beperkte mate verkrijgbaar