Bereiding:
Laat het braadstuk op kamertemperatuur komen. Haal het braadstuk ca. 30-60 minuten voordat je hem gaat bakken uit de koelkast.
Verwarm de oven voor op 100 ºC.
Braad het braadstuk tot een kerntemperatuur van 47 à 50 graden.
Service:
Onze winkel biedt zowel een vers vlees als diepvries aanbod.
Ons vlees is standaard verpakt per de aangegeven eenheid.
We werken met een wekelijks vers assortiment.
Wilt u producten anders verpakt? Vraag dan naar de mogelijkheden.
De prijs van gewichtsartikelen wordt berekend op basis van de kiloprijs, hierdoor kan het uiteindelijke bedrag afwijken. (max. 10%)
