Categorie archieven: Recepten

Vanaf vandaag hebben wij een nieuw populair vleesstuk in ons assortiment: Kalfs T-Bone Steak! De T-bone Steak is een Amerikaanse bbq en grill klassieker. De t-bone steak kenmerkt zich door het T-vormige bot, waarmee hij indruk maakt op de BBQ! De T-bone Steak wordt versneden uit de dunne lende (entrecôte) en ossenhaas. Deze twee heerlijk

Vanaf vandaag hebben wij een nieuw populair vleesstuk in ons assortiment: Kalfs Picanha!   De Picanha is in Amerika een van de populairste stukken vlees voor op de barbeque. In Nederland kennen we dit stuk vlees onder de naam staartstuk. Picanha is een prachtig stuk vlees. Het kent een malsheid die tussen rosbief, biefstuk en